Il largo utilizzo dei social ha inevitabilmente creato nuovi modi per far conoscere il proprio ristorante al pubblico,
c’è stata quasi una “democratizzazione” della pubblicità che oggi non avviene più esclusivamente tramite la televisione (pagando cifre esorbitanti) ma chiunque può provare a fare pubblicità al suo locale proprio grazie ai social media.
Una delle piattaforme più in voga al momento è Instagram.
Nato nel 2010, Instagram è un social basato prevalentemente sulle immagini, sull’estetica e sui contenuti che catturano al primo sguardo.
Proprio grazie a queste caratteristiche, infatti, è il social perfetto per promuovere i piatti e la propria attività.
In questo articolo, in particolare, parleremo di come sfruttare le Instagram Stories.
Introdotte nel 2016, rappresentano una funzionalità che permette di pubblicare foto visibili per 24 ore che verranno poi automaticamente eliminate, come succede con Snapchat.
Il fatto di essere dei contenuti “momentanei” e destinati a non rimanere permanentemente nel proprio feed, permette agli utenti di sfruttare questa funzione per realizzare foto o video molto più immediati e spontanei, l’ideale per far conoscere ai followers la propria personalità.
Stai pensando di aprire un profilo Instagram per il tuo ristorante? Allora continua a leggere per scoprire i 5 consigli per come sfruttare le tue instagram stories.
1. La luce, l’elemento più sottovalutato
Il primo fattore di cui è importante parlare è proprio la luce.
Quest’ultima, infatti, è probabilmente l’elemento più sottovalutato da chi si approccia per la prima volta alla creazione di contenuti.
Tante volte si pensa che per ottenere una bella foto serva necessariamente un telefono di ultima generazione o una fotocamera professionale, nulla di più sbagliato.
Certo, il dispositivo con cui si scatta ha senz’altro la sua importanza, ma ciò che fa davvero la differenza è il modo in cui si riesce a sfruttare la luce:
uno scatto con una buona angolazione e illuminazione riuscirà ad esaltare notevolmente il prodotto che stiamo fotografando.
2. La qualità, l’errore più banale
Abbiamo già parlato di come l’estetica sia l’elemento chiave di Instagram, per questo motivo le nostre Stories devono riuscire a catturare l’occhio e a risultare immediatamente piacevoli.
Pertanto l’errore più banale che si possa commettere (ma purtroppo anche uno dei più frequenti) è quello di postare foto sfocate, sgranate o comunque di scarsa qualità.
Per questo è importante, una volta deciso quale sarà il soggetto della tua storia, non postare di getto la prima foto scattata, ma soffermarsi un po’ di più per creare un contenuto di qualità.
3 Spontaneità, una caratteristica fondamentale
Per quanto questa caratteristica possa sembrare in contrasto con quella riportata nel punto precedente, qualità e spontaneità non si escludono a vicenda anzi, la bravura di un content creator sta proprio nel riuscire a trovare il giusto equilibrio tra le due cose.
Sappiamo infatti che instagram è un social in cui a prevalere è l’apparenza:
siamo ormai consapevoli del fatto che la maggior parte dei contenuti tra cui scorriamo nella nostra home sono appositamente studiati per risultare piacevoli e accattivanti e che di realmente spontaneo c’è ben poco.
Eppure un contenuto che risulta immediatamente “finto” o “impostato” ai nostri occhi, appare anche automaticamente noioso.
Per questo è importante comunicare in maniera spontanea stando semplicemente attenti alla qualità del contenuto che stiamo andando a pubblicare.
4. I tag, efficaci fonti di informazioni
Un’altra cosa importante è sfruttare gli strumenti messi a disposizione dalla piattaforma, in particolare i tag.
Taggare la tua attività nelle stories è utile per dare la possibilità a chi guarda di cliccarci sopra e di scoprire rapidamente in che posizione è situata, ottenere le indicazioni stradali per arrivarci o anche per vedere semplicemente altre foto di chi è già stato lì.
Tuttavia è importante che questo elemento venga inserito in un modo appropriato.
Il nostro consiglio, ad esempio, è quello di evitare tag di dimensioni molto grandi, magari anche messi in diagonale sulla foto dal momento che non risultano piacevoli alla vista e tantomeno esaltano il contenuto.
L’ideale sarebbe optare per un tag non molto grande da inserire ad esempio in basso a destra o comunque in una posizione tale da renderlo ben visibile ma, allo stesso tempo, discreto.
In realtà questo discorso sul posizionamento dei tag è applicabile ad ogni altro strumento messo a disposizione da Instagram.
L’altra cosa da non fare è inserire troppi strumenti in una sola storia, dal momento che potrebbero risultare eccessivi e potrebbero andare a coprire il contenuto che vogliamo mostrare
5. Le interazioni, la chiave per creare una community
Ultimo ma non per importanza questo punto si lega a quello appena illustrato: anche qui, infatti, parliamo degli strumenti per le Stories messi a disposizione da Instagram e, più in particolare, di sondaggi, quiz, box domande e così via.
Se il Tag serviva per identificare l’attività e dare delle informazioni a riguardo, questi strumenti vengono utilizzati per creare delle interazioni con i followers.
Questo porta molteplici vantaggi:
Il primo vantaggio è un po’ più tecnico, ovvero il fatto che Instagram “premia” i profili che generano un traffico di interazioni dando loro maggiore visibilità.
L’utilizzo di questi strumenti, inoltre, crea dei contenuti in grado di intrattenere, ma soprattutto di coinvolgere chi guarda le nostre stories.
L’obiettivo a lungo termine, infatti, non deve essere semplicemente quello di vendere i nostri prodotti al pubblico, ma di instaurare una vera e propria relazione con chi ci segue, creare una community di followers partecipativi ed entusiasti dei nostri prodotti.
Per questo motivo, un altro modo per interagire e coinvolgere i propri followers, è quello di repostare le stories in cui gli utenti taggano il locale.
In questo modo più persone si sentiranno incentivate a taggare il ristorante (aumentando così il passaparola e facendo conoscere il locale ad un bacino più vasto di utenti) e le persone che lo hanno già fatto si sentiranno valorizzate.
In conclusione, Instagram è un social che, se ben sfruttato, può aumentare la visibilità del locale e creare una community di follower entusiasti dei tuoi prodotti.
Per farlo ci sono molti modi, in questo articolo ne abbiamo visti 5 che possono permetterti di partire col piede giusto.
Ora non ti resta che sperimentare in prima persona e creare le migliori storie per il tuo ristorante!
