Maggio 2023: 7 idee innovative per pubblicizzare il tuo ristorante

Maggio 2023 sarà pieno di giornate ed eventi speciali da sfruttare per attirare nuovi clienti e per far tornare più volte i clienti acquisiti nel tuo ristorante. 

Ecco 7 idee per delle campagne di marketing innovative in occasione di queste ricorrenze.

1 Maggio: Festa dei Lavoratori

Per il 1° Maggio, il nostro consiglio è quello di creare un menu ad hoc per questa data. Di solito questa è una data utilizzata per uscire e vivere una giornata in compagnia. Di solito coincide anche con le prime date utili per poter pranzare o vivere dei momenti conviviali all’aperto. 

Il consiglio è quello di comunicare il menu dedicato circa 10 giorni prima, utilizzando dapprima comunicazioni dirette ai clienti affezionati, poi a tutti gli altri clienti (via mail o messaggio – occhio a non spammare il menu su whatsapp, è una pratica non vista benissimo da Meta) e per ultimo comunicandolo sui canali social. 

4 Maggio: Star Wars Day

Il 4 Maggio è lo Star Wars Day, un’occasione imperdibile per i fan di Guerre Stellari. Proponi un menu a tema con piatti ispirati alla saga e decorazioni a tema nel locale.
Lancia anche un contest sui social media: i clienti dovranno pubblicare una foto con il loro miglior costume di Star Wars taggando il tuo profilo. Il costume più bello vincerà un buono per una cena per 4 persone.

6 Maggio: No Diet Day 

Per il No Diet Day (ma solo per questa data se non lo hai mai fatto), puoi organizzare una serata all you can eat. Oppure puoi usare uno dei tuoi piatti più iconici per servirlo no stop fino a quando i tuoi clienti non ti chiedono esplicitamente di fermarti. 

14 Maggio: Festa della Mamma 

Per la Festa della Mamma, potresti offri un menu speciale con flûte di prosecco di benvenuto (o anche un piatto creato ad hoc per la serata), antipasto, primo, secondo e dolce. Un’ottima occasione per le figlie e i figli di portare le proprie mamme a cena fuori.
Promuovi questa iniziativa attraverso newsletter, con una campagna social dedicata, o anche attraverso collaborazioni con negozi e attività nella tua zona.

17 Maggio: Giornata contro l’omofobia 

Per il 17 Maggio, organizza una serata charity in collaborazione con associazioni LGBTQ+ della tua città. Una parte degli incassi della serata sarà devoluta alle associazioni.
Allestisci il locale con i colori dell’arcobaleno, proponi un menu con cocktail a tema e coinvolgi le associazioni nella promozione dell’evento. Sarà un’occasione per mostrare il sostegno del tuo brand a un tema socialmente rilevante.

20 Maggio: Giornata del Whisky 

Il 20 Maggio è la Giornata Internazionale del Whisky, un’ottima occasione per organizzare una serata a tema. Proponi una selezione di whisky e sigari abbinati ad assaggi e piatti dai sapori decisi.
Sarà un evento molto gradito dagli appassionati.

Anche per oggi ho finito, ogni mese ti darò delle dritte su come gestire la comunicazione per il mese successivo, in modo tale da arrivare preparato e da ottenere risultati concreti per il tuo locale. 

Questa è il terzo articolo di questo viaggio che percorreremo insieme per tutto l’anno. Mi farebbe piacere sapere cosa ne pensi, e se il piano che ti ho presentato è di facile attuazione.

Per la promozione del tuo locale hai 2 strade percorribili: 

  1. Implementi tutto in autonomia: è fattibile, ma per chi lavora in un locale abbastanza complesso perché il lavoro di promozione si va a sommare a tutta l’operatività della ristorazione
  2. Affidarti, per i prossimi mesi, agli specialisti del settore che operano da anni per la promozione web di locali e ristoranti con decine di casi studio di successo.

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